ÉDUCATION POPULAIRE
L'activité de la boulangerie est la fabrication de pain bio. Mais notre fournil accueille aussi des groupes scolaires/adultes pour des journées découvertes à la panification et sensibilisation aux enjeux écologiques et de la société.
Cette activité est menée à plein temps par Erik pour au moins 4 mois dans l'année et concerne 5000 personnes par an.
VISITES
GROUPES SCOLAIRES
Après une introduction musicale théâtralisée, les enfants sont invités dans le monde de la fabrication du pain biologique au levain sauvage et pétri à la main. Ils découvriront et participeront activement; avec des explications sur l'agriculture bio, le développement durable, l'écologie, l'éthique...
STAGIAIRES ADULTES
Que vous soyez débutant, amateur passionné ou en reconversion, vous voulez vous initier à un nouvel art de vivre ou vous approprier des savoir-faire écologiques, nous vous proposons un stage de courte durée (1 jour), ou sous forme de test-métier (4-5 jours), une pédagogie qui associe les explications, techniques et la pratique en collaboration avec l'association Savoir-faire et découverte.
Troisième âge
LE VALLON
Pendant la visite c'est possible de faire une balade découverte du vallon et rencontrer les animaux (cheval, ânes, moutons).
PLUS D'INFO
TARIFS
- Groupe Scolaire & Groupe Troisième âge: 7€ par personne.
- Prix forfaitaire pour moins de 15 personnes: 100€
- Maximum 45 personnes
- Gratuité pour 2 accompagnateurs.
Chaque personne emporte un des pains fabriqués.
DURÉE DE LA VISITE
- 2h30
- Possibilité de jumeler votre visite avec la chèvrerie La Mimarnel.
PARKING
Parking sur site
Espace pique-nique couvert et extérieur surplace (65 pers.)